Mimbartimur.com – Rifa’at Al Sa’adah hadiri peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-44 Dewan Kerajinan Nasional () dan Hari Kesatuan Gerak (HKG) Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga () ke-52 yang berlangsung di , pada tanggal 14 hingga 15 Mei 2024.

Saat menghadiri acara di Solo Jawa Tengah, Tim Penggerak PKK Kabupaten Halmahera Selatan mewakili Provinsi Maluku Utara memperkenalkan kreasi pangan lokal bergizi tinggi dalam Jambore Nasional Kader PKK Tahun 2024.

Ketua Tim Penggerak PKK Halsel, Rifa’at Al-Sa’adah dalam kesempatan itu menjelaskan bahwa semua bahan makanannya dibawa dari Maluku Utara tepatnya Halmahera Selatan.

Baca Juga:Proyek Jalan Sayoang Bori Kaireu Senilai Rp 16 Miliar Dilelang, ini Pemenangnya

“Alhamdulillah, kita tampil mewakili Maluku Utara dengan menampilkan berbagai kreasi makanan ada Burger dari bahan utama singkong untuk karbonya dan patty dari cakalang fufu dan sayuran, lemper dari sukun pulau makian dan cendol sagu,” jelasnya.

Dikatakan, bahan-bahan yang digunakan pada menu yang disajikan tersebut merupakan bahan pangan lokal yang mudah ditemukan di Maluku Utara.

“Ini adalah makanan khas Halmahera Selatan yang kemudian kami bawa atas nama Maluku Utara semoga bisa dikenal dikancah Nasional maupun Internasional Insya Allah, Amiin,” ucapnya.

Baca Juga:Tahun ini Pemda Halmahera Selatan Siapkan Rp 44,8 Miliar, Fokus Proyek Jalan

Adapun dewan juri pada perlombaan memasak menu pangan lokal tersebut Chef Arnold Poernomo, Ketua Bidang Penguatan Ketahanan Keluarga TP PKK Pusat Ai Dariah Gede Suratha dan Neila Aisha Arief Prasetyo Adi.

-- --

***

Tag Terkait:
Samsul Bahri
Penulis
Ariana Aira
Editor
Mimbar Timur
Publikasi