Jika Anda lebih suka metode yang lebih sehat, Anda bisa menggunakan teknik memanggang. Lumuri ikan yang telah dibumbui dengan minyak zaitun atau minyak sayur, kemudian panggang di atas bara api atau dalam oven. Panggang selama 20-25 menit pada suhu 180 derajat Celsius, atau sampai dagingnya matang sempurna dan mudah terpisah dari tulang.
Setelah proses memasak selesai, saatnya menyajikan hasil olahan ikan gerapu merah yang menggugah selera. Taruh ikan di atas piring saji, dan hias dengan irisan jeruk nipis, daun ketumbar, atau potongan sayuran segar. Anda juga dapat menyajikannya dengan sambal atau saus bawang untuk menambah cita rasa.
Tidak hanya penampilan yang menarik, tetapi hasil masakan ini juga akan memikat lidah setiap orang yang mencobanya. Ikan gerapu merah yang lembut dengan perpaduan bumbu yang meresap sempurna akan menciptakan sensasi rasa yang nikmat. Hidangan ini menjadi pilihan sempurna untuk kumpul keluarga atau acara spesial.
Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan di atas, Anda kini memiliki tips dan trik untuk mengolah ikan gerapu merah menjadi hidangan yang enak dan memuaskan. Selamat mencoba dan semoga masakan Anda menjadi bintang di meja makan.
***
