Rifaat menuturkan lomba masak ikan tuna ini juga mendapatkan rekor muri dengan kategori seribu menu memasak. Penghargaan ini menjadi spirit bagi Pemda Halmahera Selatan dalam mengkreasikan setiap kreatifitas di bidang kuliner.
Perlu diketahui, Ketua TP PKK Rifaat Al Saadah Bassam dinobatkan sebagai ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Halmahera Selatan. Penunjukan itu usai Rifaat berhasil memperoleh muri dengan kategori terbaik tahun 2024.
Dalam festival itu, peserta berasal dari Desa Kasiruta Timur menyabet juara 1 dalam Festival Makan Ikan dengan menu Nastar Tuna. Kejuaraan itu diraih sesuai penilaian dewan juri yang dipimpin oleh Rifaat Al Saadah Bassam.
Sementara Bupati Halmahera Selatan Bassam Kasuba mengapresiasi semua pihak yang terlibat dalam Festival Makan Ikan yang digelar di halaman UMKM Millenial, Desa Tomori, Kecamatan Bacan Selatan pada 25 Juni 2024.
“Pihak-pihak yang terlibat dalam penyelenggaraan ini sangat luar biasa, mampu menampilkan olahan ikan tuna dengan berbagai kemasan. Ini berdampak positif bagi seluruh masyarakat di Halmahera Selatan”, ujar Bassam kepada mimbartimurcom.
***
Tinggalkan Balasan Batalkan balasan
Anda harus masuk untuk berkomentar.